" D0 K |" A' e/ e8 X9 I材料:
# U" _( `$ t4 |/ utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）. C2 P) H9 }. j* i# f
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$ {# i/ ^8 h! y1 V6 O7 X, j調味醃料：
: v/ |( S4 F: k( K otvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ J# v8 v3 p* c' W+ qos.tvboxnow.com芡汁（一）：
3 N4 v( H- j& B6 h- Y; w+ l5 `os.tvboxnow.com南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ K$ P. `+ Z
% o5 s" ^, y) d7 M( {公仔箱論壇芡汁（二）： * `+ _( _# V0 ?% h: [
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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9 A/ k2 b% N5 ^% f+ A8 S0 A公仔箱論壇做法:
1 {. c% ~9 n6 P5 r4 g公仔箱論壇1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。) I* I, E" [4 {/ ~* K! a
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4 h7 _/ n% R5 S% }2 d, Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。公仔箱論壇' r I2 y( F( w, |: K) C& p
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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