$ q7 o. B+ m) [0 qos.tvboxnow.com材料: - \- I9 m& o& O0 W$ y. t) k
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇+ @! }* U( O6 J2 _2 C
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4 j% W5 V. o/ E2 bos.tvboxnow.com調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. _$ |( c) T. W1 ?/ ^' U
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; x- U4 ]4 a* d% d公仔箱論壇做法:
3 A& ?3 G, Z! i0 ~0 x, t5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。5 Q1 n Y: Y6 i4 z$ J* d
) {" R! i5 T! i% Z% h- C2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。% x% l' m8 ?; W: j% E; O" u) @3 b
2 N0 d9 e& L4 R3 ]+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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