材料（1人份）：* W% Y& w$ l6 V, s9 j
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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" L# N/ |' `+ C7 ?! E- r9 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! F( ~4 q6 k- K4 |3 {& B, K$ A2 x- n
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3 w+ R3 T7 z( t9 p o做法：
! F" B. F, F; Z1 u5 y Ttvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。3 m% p9 u( A" j/ a) V
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。5 N5 A' a2 @' x2 T0 h
8 d& _2 f& x/ c0 x4 Y: @os.tvboxnow.com4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。) ]2 _1 w) m* R+ L( b) k7 G4 {4 s
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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