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[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):
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* f: T7 \0 _. H! F% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量tvb now,tvbnow,bttvb: x+ s% U, ^9 f3 P

# ]  p; F  o5 g: U醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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- c5 ], h1 ^3 S, O& k. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2 C1 O  b7 H. e2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。公仔箱論壇  j. @5 d) ^( ?& x1 ^% S4 x

6 C8 u# t7 H2 v+ q5 [os.tvboxnow.com4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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