拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
, h' ~1 C0 o4 l0 {8 n( K' D
; ^: v7 S* L7 [# J1 `公仔箱論壇清爽冷麵伴 os.tvboxnow.com; y/ U4 V2 F2 Z: k6 A) H
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。
; m1 ` t( S9 j/ mos.tvboxnow.com- p4 `4 d3 j" Z+ F6 J' k7 T; Y
全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
2 n2 e& T9 y2 g! R' h8 L% m& S
$ S+ p* ~8 a0 ?& A! [' V3 d! Q& L公仔箱論壇rasupermen- P% b. I: g* o+ Z. g3 R
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
& L: ^+ J$ Z) h# k" Wtvb now,tvbnow,bttvb+ A% b2 J8 a$ }1 K6 f
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
# v* Z( J; T/ U: j+ z( d" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。9 {# m; u; E& V1 A' `3 {
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 @; }2 O; q) P
南高梅鹽味拉麵 $98, |$ u- k9 T1 T; e' P
麵條帶有清新的梅子酸味。os.tvboxnow.com- H! ]5 l4 Y0 a `# b
冷超人麵牛肉精華沙律$98
5 l! {6 P: n3 q/ htvb now,tvbnow,bttvb肉汁做的配冷麵，濃而不膩。# A j! l+ r$ h+ M+ Q3 `
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
4 t) x! H ^& \. h3 s3 [9 |; mos.tvboxnow.com豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
5 U: d& Z" S) q' Q7 q, Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
