這是一個日本人常吃的前菜冷盤，放便簡單，可放雪櫃下格3天 0 Q2 D* U+ z% U5 B/ n; U( u. k
1 T( t& I) H. X. L% e! `os.tvboxnow.com * x+ c, |/ I5 ^8 p: s, j4 i
材料：茄子1條，切成條狀
1 P( Z/ v7 Q( X' p; [% W9 r公仔箱論壇調味：鰹汁粉 1包5g水 200ml日本淡口豉油（薄口醤油） 1湯匙味醂（みりん） 1湯匙砂糖 1 茶匙指天椒 1／3隻
& x: _$ A1 _, l# u" W8 L& B製法：1）所有調味倒入鍋中大火煮滾2）加入茄子 ， 汁再煮滾便加蓋轉小火煲15鐘，焗至變涼3）放入雪櫃雪兩小時
/ L" K# u- r' n& `/ T/ S公仔箱論壇公仔箱論壇% P! {/ f {/ Q( \0 n8 D8 r
 3 U/ S( p% X7 w; b* z+ Z
4 e5 F2 H' a: X; Y公仔箱論壇小貼士：1）好甜的可再加1﹣2 茶匙 砂糖或黑糖2）不吃辣可不加指天椒
! F1 ^% S" O/ \ ?6 ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）沒有淡口豉油，用普通日本豉油也可，份量減為1/2湯匙，淡口豉油較淡，較能帶出茄子鮮味
1 \+ I$ ^. C2 `4 u, ]6 i YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 J; w- t2 A& c c; ^1 B, r
 公仔箱論壇0 S. W8 ~ e& d
9 R! D2 \7 b: ?, `$ p: }
1 X- } E& D; Z% }. }9 N* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s% [: h) z3 b. Q( h8 j+ B2 bos.tvboxnow.com
0 A* c6 Q: q, @" r& A4 c+ w/ E3 K9 q公仔箱論壇3 g6 t" `( t; a9 k3 M, l
! x5 T/ Z. m& O5 K# A: Nos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! G$ g7 F/ n$ e7 N1 I3 d$ J7 G3 r
' U: l4 v, a/ x6 m7 n6 S1 U* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& D. j2 n8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 F( _7 C7 B0 u. L$ `' A
公仔箱論壇 n- D. G6 U3 U# L; P3 M
os.tvboxnow.com6 t& x3 e* K m7 M2 x
% g( i" a! G' P9 x/ m& vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# r: X8 t4 {3 o$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 ]* n/ O# T0 J- V( x2 V$ _
tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 h% Q# N" [
+ Z: I+ n# X2 A1 r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 ]4 z4 `* b! y4 k/ N
os.tvboxnow.com. l8 \# R6 S. x# V( e- @
公仔箱論壇- O+ k0 E8 T9 P* B' V
$ S$ D9 J9 ~# j: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p r( x7 g2 x# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T; }8 N. t- `公仔箱論壇
: K* c2 _: W" _/ |5 q, r ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y2 u& Y. Z6 }! `
- |9 ?, K/ H) t0 _) j+ ], wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" E3 W7 x, V( S5 v9 L
tvb now,tvbnow,bttvb: p. X% g5 w' T: D0 H. ~
7 k' p% B# |, Z0 A) V5 qtvb now,tvbnow,bttvb
' o, D& U' `( L3 d' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 }; f/ l, o2 M0 n, t, m7 n
* S$ r( G- D5 x+ E公仔箱論壇) n' u% c" g3 J l+ c# R
. c* a5 B$ v/ H+ |公仔箱論壇
5 q3 I) h+ C" c8 ^* h7 m& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `# U# N& a- H- Q
os.tvboxnow.com9 I5 M9 C5 X8 ]/ W4 [9 R" {+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 x E6 }! L8 u) p$ e0 P
; h1 ^# d! u {6 i5 Xtvb now,tvbnow,bttvb: @) g- h0 [& h) x; V
8 B6 R# R7 z( b. I j3 K v! Z, q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ h; T/ x6 k9 p7 W
1 L4 c; F2 j/ F1 u, U* G( E+ M: ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% I* d3 n9 l/ V$ j! f4 c1 G
tvb now,tvbnow,bttvb: t# d6 Y! f9 N
8 T$ H$ n X- S) {2 t+ K7 ? _os.tvboxnow.com |
發表於 2012-7-3 11:42 AM
| 
