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牛油皮蛋撻(6隻)
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材料 ( 撻皮 ):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. r3 \; F; |- i
牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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" I7 H7 ?, S: P7 }! q" | G- c1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (蛋漿 ):os.tvboxnow.com; {4 Y$ W+ [6 h
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g4 ?$ P9 I$ c4 f& X- H: C- S
公仔箱論壇1 Q$ R' Z/ J: r, c2 M
做法:- @7 e; r% r2 h1 H# }0 p1 C
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混3 X! [$ O6 m( Z5 ? d' Q0 z9 U
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 ^; J$ `! x: x& B9 q/ G
奶略煮倒入再打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 G" q$ m! d
3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ L' h* r- Q
叉叉孔,倒入蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ K* }0 r- h( S
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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