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1.面：滚圆筋斗的手擀面
# ^ f' V' y2 G2 S/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酱：干黄酱和干面酱各半
& E' I! ~1 [6 z9 F2 o9 N. s5 V, @3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& T: h7 \1 P. [# [; O2 h
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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菜码原料
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m4 m: B( ]% ^$ J) Utvb now,tvbnow,bttvb步骤 tvb now,tvbnow,bttvb5 I% b! B* Y% a5 v' a( Z: T. f' L
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G7 y9 [0 r4 ]# D: f8 ^* d9 I* C
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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8 ^" I# p8 z1 qos.tvboxnow.com4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
* m% Q/ o6 k+ {5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 ' J4 R) q! \8 `+ y' M$ D
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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