材料：（ 4-5 人份）- C7 m5 Z. v0 d! b+ a# Z; D8 P% e
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北沙參5錢
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玉竹5錢
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紅棗4粒
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竹絲雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& N, X9 t8 {$ m
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}! @: a% M* f9 J! \做法：$ K0 W+ G1 j8 P* |& l
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。os.tvboxnow.com3 a* E7 Z) r9 i9 Z) K
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
$ R/ X) ?( S5 Q; c* e# Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 X5 ?% j& L7 F6 {% b$ z: Q
k4 I& @: n4 y- H/ I3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：os.tvboxnow.com$ V T: T9 j' A4 A: @7 q, \
) k& I, c* q+ k+ B J沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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