材料 os.tvboxnow.com& r/ w3 r1 D; N* T! F! t' u
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
0 m. ^. A% u6 A6 o1 y6 p/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, H- r: u+ A. X
啫喱
& o! R0 V. i, T h8 K" |3 ~% v& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 & _ I( b1 h# T% _3 R9 B% c0 g
公仔箱論壇2 P3 g' V0 G! Z# L# v
tvb now,tvbnow,bttvb5 n# ?8 P% L/ t" ~
做法: d1 `6 r; y# f! ^2 Z) N
1.魚膠片浸軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* ^/ `3 e/ F3 r
) P/ @ d% ~; N8 O2 G
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
2 w0 }1 z, Z8 f5 u( i
: l9 r1 V1 g" C4 Z9 yos.tvboxnow.com3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。公仔箱論壇; A1 P0 _" ]2 ?; p
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. j0 ]* Y G8 a- w8 ?- H1 a) j3 ~! F8 d
4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 ' A; K5 @# b' m$ M1 Y
os.tvboxnow.com1 T+ z# C0 ?6 D' f
! i8 P! {, `8 g- u, E貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 }: e; V6 q) z
酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 : I* [$ l3 c, A* F# [
|
發表於 2012-2-10 05:24 AM
| 
發表於 2012-2-11 07:56 AM
| 