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材料
7 d6 u9 K4 n+ b, t蒜頭.....4粒
, o5 m9 ]) Q1 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1500㏄* j9 d% q; J: F8 d0 \
五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q& a K' X6 z1 k4 o
紅蘿蔔.....350公克
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) W8 X8 ]7 d& [/ L8 G7 `; ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ w0 }/ D. e% L8 ^, H% L鹽.....1/2小匙. I1 c$ V$ \4 K7 f# e3 k0 E
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R; ^# U4 `/ n' d/ o2 \
糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! |5 ]+ X' A$ v+ n
米酒.....1大匙
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作法
5 Q# T; F$ i9 P+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
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% ~& ?- }$ z' A3 w0 A/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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8 D5 b% E+ d" @公仔箱論壇3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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