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材料:
( w% M) j$ y3 T. }; w蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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1 F# p. g; n( @7 ?2 Q0 Q. {芡汁:
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蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; |0 I( j) c, U2 g+ H5 g; m
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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( d+ Z" t" `' ?- Q2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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* Q8 P0 M3 E5 t$ `' h4 X+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。公仔箱論壇2 R# `* U- I: ^7 S
& z J" g3 `# |4 r# ]4 cos.tvboxnow.com4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 _! B/ u$ @* N
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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