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[西式食譜] 焗芝士三文魚通心粉


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材料
8 a( u3 V4 [; Q3 D0 O蒜頭.....3瓣: s9 H4 {  R0 M4 Q8 w7 c  h
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇% [( A/ e: A, I+ {! z( L* c
麵包糠.....10克
( L4 B, q3 B; j- Y3 h1 etvb now,tvbnow,bttvb中筋粉.....20克
4 o5 @& \& H. v) J/ ?# \tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....300毫升
* Q6 D; P+ |* c, j紅椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 C6 K; @2 ^' b/ N9 W) [/ |4 s. b
通心粉.....150克
- c: _- _9 a/ _* s' }) Btvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油.....20克
/ p: R& T# s9 N4 @  `4 _淡忌廉.....100毫升
) M1 B1 [9 h6 ftvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....100克tvb now,tvbnow,bttvb& P: E8 C$ W/ @. ?
鹽及黑胡椒.....適量
) v8 I' T/ E, [4 C0 Etvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳.....1件(約200克)
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6 ^1 `3 j) E8 p2 A' R做法
: t. I' Q# G' ?$ jos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至攝氏200度。
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/ v$ J% r. ^0 P2 P0 g) ^+ X6 c8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將洋蔥切成幼粒;蒜頭切成蓉。
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3. 將一鍋水煮滾,加入鹽及通心粉,根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中,瀝乾備用。
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4. 用中高火燒熱鍋,加少許油,三文魚加上鹽,放入鍋中裡至兩面金黃色。& b( q8 N; {! U# U  }
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5. 將三文魚盛起,用叉將三文魚拆肉。
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6 Y, G8 g$ v8 p7 _* x% C6. 用中火燒熱鍋,加少許油及牛油,加入洋蔥及蒜蓉炒香。
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7. 加入麵粉拌勻,然後加入牛奶和淡忌廉,攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。0 c; X, p& _3 M6 f+ Q& D9 M( T0 a

; k) N1 a4 E& q8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。os.tvboxnow.com+ l2 Q4 j4 r7 h' U( c# {0 y) M8 {
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9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。os.tvboxnow.com3 F- z( M! a+ }1 q$ n. @# D" q

* d/ ]8 b+ N7 Z5 K10. 將所有材料倒入焗盤中,灑上麵包糠,放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。9 D# p  o& j+ G+ W! ~; a' i
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11. 取出放涼10-15分鐘,即成。 ' e! Q, W9 c0 z" A- G1 n, f
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