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鮮香菇.....3朵公仔箱論壇/ y" \( W- f2 o( q M8 W5 E
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2 G6 t& E' v8 }% h& n4 X! T公仔箱論壇西洋芹片.....30公克os.tvboxnow.com7 ]5 \7 S5 z5 h0 L3 g' U
紅辣椒片.....10公克
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1 P! f W6 u9 X+ `3 `* u+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許* n8 {0 @6 o8 P' \: y4 e, E
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! u3 e0 a7 J" x+ S" _5 v作法8 Y5 F- J6 d+ e M1 k* \3 A2 I
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com/ c0 l9 w3 z& G+ x
; J) ?' Q ?' f! b, y3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 P1 U* v3 i( W3 [( F) k
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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