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[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉


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, a( A0 E% Z3 G0 o: Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ r- ~* Z* M- D, _( [3 h2 p& O
材料
  E6 o" A# c8 o/ \9 R. E- w) @# stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
# w  u0 g# v9 p6 Y! K公仔箱論壇高湯.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, c; k9 l- g  A2 v/ v
五花肉.....600公克
. h: Y6 p) M1 S5 B, T! ]; f紅蘿蔔.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb& y4 L6 ^/ @, O6 w  _; q. h
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調味料
5 c1 y5 W- j( X0 z" C2 J9 \公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
, }: H5 H$ L) b9 R' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p( b8 B$ `4 i
糖.....1/2小匙1 S/ k; @- S. D: w/ B/ T5 F- x
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: c3 u+ y; G, y. f" v% R

$ Q4 D0 j' o2 a' {2 Y4 B公仔箱論壇( i6 C3 d2 c6 `9 j2 J- n
作法
  E* x3 e- q; e: `: @  J$ i公仔箱論壇1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。
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% w3 p) T1 ^) s, q9 k( p" T公仔箱論壇2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
7 [& r, f, t/ D公仔箱論壇
' g3 t" \$ l$ d; d3 v9 L公仔箱論壇3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# ?3 Z" n0 U& f1 f. F- @, p
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