[中式食譜] 桂香雞翼

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" z9 X; X$ J5 {2 U. U1 J# t公仔箱論壇材料：公仔箱論壇! j* c5 r. ^, }
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量os.tvboxnow.com! @) ?6 {+ }- a; g) C$ n  u
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 T3 w# R: M9 ]1 B
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:
: ^4 X7 k/ w6 E& utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。公仔箱論壇4 a9 x' E1 y* g9 b

" e! S! c9 Z7 Z7 h4 @2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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" b8 o/ T, G) H5 Q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。