Ingredients （ 二 人 分 量 ）
: W% |$ y! J x+ M) C. k公仔箱論壇沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
0 ^7 \7 n/ {- M* t蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒
! b/ }8 V5 m+ ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
& x1 Q& F3 @# l1 o7 {紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
( X- _5 r' O/ J# ]/ O% ^5 _tvb now,tvbnow,bttvb番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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Steps
5 \- f2 I' X8 t1 ^1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。os.tvboxnow.com8 C% J; R- p" o' v) R
7 G9 p5 j0 W |( G公仔箱論壇2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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