材 料 ：
, Z5 M7 Y" F+ g" j0 E優 質 馬 介 休 1 磅
0 @* i3 n. c, w7 c公仔箱論壇嫩 甘 筍 半 條 4 {. \0 n ]* c/ |7 V. Y; k
有 機 雞 蛋 1 隻
3 p, p0 t) ^( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 馬 鈴 薯 2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 [ y+ V/ ]7 L
娃 娃 菜 1 棵 : r; w( Q5 Q8 `4 y# X$ }: s
橄 欖 油 1 茶 匙 os.tvboxnow.com) R; R2 X- e3 k! T, q! j& u
白 酒 醋 2 茶 匙 ) }- T- b8 m/ C: D; H! }) U" L
清 水 適 量
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2 K, m7 u* U5 |; @0 j: O6 B g/ mos.tvboxnow.com做 法 ：os.tvboxnow.com2 b3 f! P5 Y% E, n
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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6 a$ s/ s) ]8 D- l; J, k; Y$ f" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 ' h! o8 }7 p: ]$ i5 \$ G( q
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 6 P9 ~0 ^7 I, F8 p$ C. M+ {4 {
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 0 C6 x, V9 b6 m. b A w) `
# m" N$ m- x: i$ W公仔箱論壇5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
1 Q% R$ t9 {& e* C- k+ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. y4 O2 X6 p! T( { `
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心 得
1 F" O# Z0 |; a, v( f2 Z; K4 mtvb now,tvbnow,bttvb馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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! Z, n: u+ D) `3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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' ^ U! f; f- ]0 a% Zos.tvboxnow.com2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 F. d8 ~" v `& m, A
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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