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* t7 u# O+ F9 a3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C2 v5 b6 O5 s1 j9 n9 D1 V! K材料A：( F% i: v1 L2 r& o! V
鴨......半只（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb; Y" r8 |( `% Q0 |
清水......600毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 b) ~+ c; y) L. k. @
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材料B：
4 n+ G5 `) ]$ g& P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇, \/ _0 \$ ~' R
小蔥頭......5粒（剁成茸）
3 ~: q$ s4 A; M公仔箱論壇蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇2 Z2 t3 A: b2 Q
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調味料：
1 e/ x, d1 [- F; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......1湯匙8 z7 Q' M2 V& o9 f$ @7 H3 t
薑片......10片4 }* Z/ k, u2 r ?
松茸精......1茶匙
2 R( Q- R( c/ k3 }鹽......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- {: R& x3 T( b8 ~
2 M: `' P- C: K$ F9 _* M, g" R- `3 Ftvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：* Y9 H ^& H' q1 P
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
% F I$ ?# M3 q- m0 r- @3 J02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
. M2 G% ]2 h) C5 t# j, T2 x8 R) v" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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