材 料 公仔箱論壇$ N7 O$ p% [6 F5 r4 E
洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 y" B+ Z7 d2 F; _4 W
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ; 青 菜 葉 切 走 莖 , 葉 切 幼 絲 ; 洋 切 碎 。 , W9 q G; v1 s5 j( K8 H
$ w- [5 @/ V; Z4 V3 }- J- los.tvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 , 再 加 雞 湯 煲 滾 , 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 , 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 / H' \6 P6 e, E& q ?* Q
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3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 , 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。
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想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 , 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。公仔箱論壇9 J: z* x6 v+ c0 M
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