泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料 :
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7 X0 {3 S# i" P; o' X肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、公仔箱論壇4 u" M9 y5 D5 u& |" u! Z5 a
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、, L6 p, ?4 T5 ]! p
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。tvb now,tvbnow,bttvb, L. F9 c( F# J; U
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- o/ X2 S7 T n" D" q+ aos.tvboxnow.com調 味 料 :
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' P* S; m" Q, _9 B5 g, s1 |椰 漿 半 杯 , 糖 1 湯 匙 , 魚 露 2 湯 匙 , 水 4 杯 。. F9 ? M1 B3 \( L: H
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7 M# e+ v: z3 Q& c5 @) p6 q; v公仔箱論壇做 法:
' o! d: o' C& m2 i) h1 g" u6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 ?' {) E: e2 c
先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 , 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& w i! ~/ P* P# J: O% k
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 , 炒 到 有 香 味 溢 出 , 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻,
( ?' u7 f) Q: f) n2 s! {再 加 上 調 味 汁 料 煮 , 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。公仔箱論壇% E" P0 h, V: u+ j
4 }+ P. S8 @9 utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |