[中式食譜] 豉 蒜 萵 片

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材 料       
# u' r. ~0 L4 \8 H" E, Q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb萵 640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ d" `8 ^" E* q( L

6 J! `' U- D7 ^8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V* f/ `7 }- ^. p" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
! k4 U) h0 h- l. O, {) @1 ftvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
5 b; J! s% m. L; k! A$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% p% I6 {/ w2 J/ q

7 S$ m) a8 ]1 J做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" z6 b% q, Z! K) M( B
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& i; A3 n- e5 A+ c

/ ?9 h* o+ z! x% |  T' h% K, ]5 los.tvboxnow.com2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 , o+ N' |: P6 i; f: n) N

* X1 P) I' h# O, }tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。公仔箱論壇7 M& _* E" e. S" i1 P7 G/ E" E; |
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貼 士        os.tvboxnow.com# o- F# D1 M& j9 ?- O, F3 {
豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
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