日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, L$ A. v! ^7 P' j: ? 蛋 1隻公仔箱論壇8 f% k# Y- }3 \% E( Q) Q6 Y- \ 鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 l5 L7 ?) t: @6 K+ U 雞肉 50克* f) l2 C" p" ^8 S! Y/ b  P7 |6 D8 u 紅椒 1/4個 $ W: @  ?+ d4 X( ~5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵公仔箱論壇. }& g- o. m5 a3 I+ r 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 f5 l  V( k 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。os.tvboxnow.com5 q" N# y7 S1 W 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 2 b5 }3 P& a; F& O. a. B& @os.tvboxnow.com3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 + s$ C: c# S# }+ l5 w公仔箱論壇4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。   a1 b* L; j% F1 L5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 * h0 U3 G, i" I5 J; T/ l* G3 V+ T/ Q% sos.tvboxnow.com芝麻油 1/2茶匙 2 Q/ t, n6 ?. u; W% h公仔箱論壇糖 2茶匙公仔箱論壇6 n& P. K9 I) U- Q: ]: Y 生抽 2湯匙