[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 I, N: ~0 [+ O+ b
豬扒.....2-3塊! K. r, E2 v& s4 k
芫荽籽.....1茶匙os.tvboxnow.com2 P1 f  U! s, X* H2 x2 u, _1 O

+ K+ d+ K0 C; L; [4 f+ v" N! ktvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：
3 _3 M0 w* r; m3 m6 d' R鹽.....少許
, j8 g0 c/ v0 {# p' Y8 ~4 s! ros.tvboxnow.com啤梨.....2個
$ L3 @( ]% \& N* N% ?1 @& f- p; d2 los.tvboxnow.com蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {; z! H7 O1 m4 D7 i9 z' c, T
黑椒碎.....少許
. v4 h0 i1 E) [  l洋葱碎.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ L% p( D, a* E4 O
柚子蜜.....2湯匙  E6 m% q& a1 R
檸檬汁.....1-2茶匙
+ j1 b5 \1 \7 C/ J; e4 pos.tvboxnow.com特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇! @0 e) E$ F, b& H3 @. s
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# v/ J. Z- v# A' l) L: q
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 b8 W# u. I" C8 q" h

3 S: ~  J0 [$ m0 G! U2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。' h2 q) P8 k5 S1 S4 P, N1 X" Y
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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2 w. O2 i8 i6 H; f, Dtvb now,tvbnow,bttvb4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。