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材料：- D9 T. l7 M8 Y: q$ |4 v
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗
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* S8 Z. q/ |5 ~調味料：
' F7 J% U5 Q: x" G/ G豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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0 W" p9 W. o# W- {; T) E1 G公仔箱論壇做法：
( @, E4 j. d! [) A; {; }8 S9 J$ H' E 1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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: {: G- s) Z; S( x$ u! s 若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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發表於 2014-12-1 12:19 PM
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