[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: " y8 D6 E6 [7 r3 ?" I
蛋黃一個，
  y3 d+ t5 c0 _9 R$ T* K+ g9 mos.tvboxnow.com三個雞蛋分量的蛋清一碗，6 Q$ l6 h9 j: v3 k8 E
鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! f- \* n9 C, _: V; Z: w  I
鹽、生粉、雞粉 適量1 G# N) k# Z. R/ G
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* k' V0 A- k1 I( _* B  A
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；* @/ F# Y  ]6 Q) V5 {( {4 p
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2．加兩匙生粉，攪拌；
1 z3 C$ R9 g$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d3 }7 {1 W4 S5 I+ [( `tvb now,tvbnow,bttvb3．用兩匙油熱一下鍋；公仔箱論壇+ X0 s0 J8 o# j  c8 S9 j) k3 Y
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 E  a. k( m2 M4 A# a: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 j7 B$ y9 ~3 }; G
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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. S( o) ?5 f0 M公仔箱論壇飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand