材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, G7 R3 o0 Y) @2 I* o4 {* F6 B
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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0 u) S# P% e" ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
% Q9 V' \8 E9 g5 z& a8 j公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" }: a0 r' H, l* H1 p
生抽 2 湯匙 os.tvboxnow.com( ~# K6 t4 i: V/ Z- E. Z
蜜糖 1.5 湯匙 6 P" C4 c- h; [2 [0 T5 z
沙糖 55g
h O7 z1 U/ R% R" y* I鹽 半茶匙
6 K5 {! `( I: B) d黑椒碎 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. b3 L) E0 ]
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠os.tvboxnow.com+ c- ]! R! e, O2 i
9 x5 Z+ z/ _1 [/ v" otvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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M. }' U; X0 i' f5 z4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成os.tvboxnow.com/ c6 t" b, ?5 Q/ [
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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/ V5 i8 @/ F8 X, R; e# f4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)$ a& x6 t( w/ C$ X
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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