三色牛柳卷tvb now,tvbnow,bttvb& n& }% T7 e7 x: G5 p
材料
2 r- [! x, Q, s9 x公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇' F& I( u- r7 s0 Q
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]- e d: I: R" a N
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
3 n+ ~4 C# d0 l4 w+ G/ Q, {牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]6 g. z+ Y% C- V) ]
製法
, ?1 K6 m! @7 V; m公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。
1 U3 m7 k- Y7 u; O% \公仔箱論壇2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. Q F8 d. v) s6 E) K3 L
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。1 l7 R; r' W* i" n* h' O9 P; `3 \
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com- `$ A. F$ v+ Y- R
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。) q: ?4 _- Z% P- v- y O( n6 k
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 l# B2 Z5 G2 ^2 a b* \
醃料： t& K; ]/ O) d e4 O- u* M8 \
李錦記豉油雞汁 2 湯匙2 R+ n% I2 b7 b* K
李錦記純正芝麻油1 茶匙
9 p( A5 G1 C' q# `! Y3 U+ X公仔箱論壇胡椒粉 適量
! H( A$ C2 m8 Q, ]tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： / ]+ G8 W" H' Y- @/ E, i6 `
李錦記豉油雞汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D% m' K, C- [
酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 R- L( U( X8 l* k
糖 1 茶匙
) ?: ] E5 d8 h" G% l1 ?( ^$ ^! |公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ C' I: n, n9 D# A8 s
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
| 
