茶碗蒸
2 q) |3 x$ y* p$ O9 }$ v公仔箱論壇材料
1 v) q% `# | MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
# W8 b$ \8 `& [/ ?' n3 U公仔箱論壇蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 h9 v* w, f! _5 s" Y
白果 8 粒 [去皮及去芯]
2 {1 {" T6 X1 |7 y) d8 N. {; Sos.tvboxnow.com鮮冬菇 2 隻 [切條]$ [; l" o* }1 U1 H
雞蛋 3 隻8 c. n4 p: n' `* a4 \
製法5 s! [; } k1 N2 ~& r, k/ a9 h' u
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇) J- g* _5 Z# N2 e$ o8 N0 W
2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
* w1 Z1 Q" S. b, E8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
1 c, @/ F3 _8 j) y9 oos.tvboxnow.com4. 以中火蒸15–20分鐘。
. B2 U; ^! H3 O4 v調味tvb now,tvbnow,bttvb& x0 a( y! a4 J/ s' d9 Q) U
醃料：
, E% _" [3 ?* J1 J& x! @李錦記雙璜生抽 1 茶匙
9 B4 m4 q6 b4 o; Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙0 p2 Y7 a1 r; F, c5 @0 u2 z
調味料：
) m! S) F/ o& G9 C4 E0 x# a李錦記雙璜生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ v: w. h7 I$ o# D2 t: p! k
味醂 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 ^' I# ?6 E# _
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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