9 j' V. @0 ~! ~- H2 eos.tvboxnow.com
" ?; }' s/ C7 t, s% T1 I公仔箱論壇材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
/ L* G1 N l5 m# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# h3 W0 f; _8 t# |0 c$ g& i- }
牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
1 E( J9 s" R0 t# Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ \5 n- l- e5 J! k5 l/ x- o: L! ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
$ a' ? L0 J4 Z i7 e- c3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! i2 ~$ O+ m( H9 n
做法：
2 Y0 k* C- |3 g$ Itvb now,tvbnow,bttvb4 n1 ^: K& @9 B
1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' j& y" N' {8 d: V
# }" u2 r' M X# V% {
2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
: N: x6 Q( l+ J8 W4 @1 g9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! ]; S# ?( A' a' r: c
3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
Q/ [& `$ l# f- L* n6 n+ O7 o2 F% h8 ^
+ A Y5 m7 u3 l: e4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
* D4 I6 @3 X( Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 R& [0 U( a# o! y' ^6 Z; d公仔箱論壇公仔箱論壇9 H; S/ F# D. C9 X
Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.tvb now,tvbnow,bttvb( O& c8 O' n( y7 Q" \+ _1 j9 G( x. [
8 ^9 |7 ], B! {5 x, o; I: OMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
3 H' g" g& W. O, i" L7 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ~4 r- ^! M7 ^; H- |# D" v# X
Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.
+ q* U, y/ ]- N- i1 A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I- Q) P/ E0 ~Steps:
6 c# y: H, e0 |& [; t: Ios.tvboxnow.com
* M) G, |+ \ X) L0 ?1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 2 y1 ~8 q4 B& x
5 ?# S) q# A8 u$ B3 P公仔箱論壇2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; 6 h; ]. X: _+ h* x( i
) W9 h8 k3 d5 o# I7 N% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
7 p/ P( K1 q) h9 @5 C9 u公仔箱論壇
|% n1 @% r0 w' `tvb now,tvbnow,bttvb4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
| 
