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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。* x: B9 ?$ r: k, R3 I- S& l1 B
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材料
; s; F- |- h1 T( E D椰子1個
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淮山1両os.tvboxnow.com, A0 z3 }0 s% f6 b2 M
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核桃肉2両
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1 X& I- F9 n8 d6 w9 J7 W公仔箱論壇雞1隻os.tvboxnow.com6 k& s" e) g9 p H
; V, Z( d; b' B2 t4 ^ w公仔箱論壇瘦肉5両
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薏米1両
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3 C7 Z3 t' ]1 M+ G- Z) j: j o紅棗4粒
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薑2片tvb now,tvbnow,bttvb4 h% A' L) s/ ]% H1 |
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鹽適量
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- p# u; \5 j- S( O/ G3 W% m4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^0 k# o% t' Y1 K* S+ _製法
2 f# |3 ~* Z' f" D3 D2 G5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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" U' t5 p- t& h* o7 btvb now,tvbnow,bttvb2.將椰子肉切塊。
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3.洗淨核桃肉和薏米。公仔箱論壇5 q' ~8 A& ?! N+ w x* j' G& o i
5 t" D6 f6 [5 H4.紅棗去核，洗淨。
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5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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0 }) P& `. g- H0 _' }4 G+ |) hos.tvboxnow.com6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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