飲豆奶減肚腩
A5 M8 w& `+ @) |. { (明報) 10月 18日 星期四 05:10AM 公仔箱論壇5 O! J- b. t; z0 l ~% K/ C
* t6 c( V2 D/ B4 Y( D' Z- y* M R【明報專訊】美國 最新研究發現,豆奶不但營養豐富,更有減去「大肚腩」之效。阿拉伯馬大學伯明罕分校早前進行研究,邀請15名更年期婦女參與,分成兩組,9人每天飲用120卡路里含量的豆奶,餘下
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. V+ T% |" R8 a3 Xtvb now,tvbnow,bttvb6人則飲用沒有豆奶成分的安慰劑。3個月後,飲用豆奶一組的婦女,成功減去肚腩脂肪,至於安慰劑一組則沒有改善。
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研究人員指,豆奶中的大豆成分含量高,與日常飲食或豆製品相比,較易被人體吸收,建議市民一日飲一杯豆奶,有助減去肚腩脂肪,從而減低心血管疾病風險。0 t% l r. d: @0 b, Y: [$ O! t, m
B% m/ x! i) a- W" z h, dos.tvboxnow.com但研究人員補充,是次研究只有15名參與者,未來將要進行較大型的研究,引證上述說法,過去亦有研究指出,多吃大豆、豆腐等豆製品,有助預防卵巢癌 及心臟病 。 |