材料os.tvboxnow.com6 m! h/ t; A! D4 c
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升os.tvboxnow.com3 A/ j8 e( J% b4 c2 I3 L5 w
8 G6 u0 }1 m# e2 D* _公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb/ {& O; ~, F+ r/ `) v: W, f
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
6 R7 e2 w, S5 B: ]! a
/ b0 L( ?+ N( V! M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ K, G& L# H6 @! H+ @
做法
X: `2 M7 U$ P; P7 K: K* r+ [os.tvboxnow.com1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
8 z, W1 ~9 f1 R4 e& L0 Uos.tvboxnow.com
- c9 B5 Q9 @' ]# \* A) i5 e公仔箱論壇2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb* F: m( A. S: H1 P
2 |1 h v& v( I3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。公仔箱論壇2 I( A3 c% l: Q6 m2 ?$ j
3 {: F) B; A n2 L) P) R6 y9 [4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。3 p( U1 x! j; `
# H5 H _9 O9 r% P4 P
: g4 z) }: d& r$ D5 l公仔箱論壇想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 06:51 AM
| 