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聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖,面積只有約100呎,狹窄的舖面放置了多個凍櫃。(香港01記者攝)tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 H& H! d8 w
# [+ t1 w: r2 O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb記者放蛇買肉 店主:不要太張揚公仔箱論壇0 T' B f# @' [
涉事店舖只有約100呎,狹窄的舖面放置了多個凍櫃,不時有人進店光顧,並以家鄉方言與中年負責人傾談。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 A0 ^) ?. F. k# q5 D
2 D6 ?& x6 h t8 a6 \! i' C/ {! ztvb now,tvbnow,bttvb記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉,負責人略顯避忌,壓低聲線教導:「這個(狗)你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字,接着又寫了個「M」,「貓你就說『M』,『M肉』。」問及購買會否犯法被捕,他只笑道「當然不要太張揚」。0 r; p' ^' x+ W _1 D
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店舖負責人承認,以「M」和「G」作代號,出售來自內地的貓狗肉。(香港01記者攝)! T6 c$ H$ x5 [0 a" \- I7 x; {
3 \0 F* o7 C' _% T 每斤100元 店主:「好多人食」 + `! B8 r; ^( n1 I6 c. c9 `負責人指,肉類在內地已烹煮好,並在冷凍後送港,說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元,每種肉最低消費200元,又指店舖未必常有存貨,需事先查詢及訂購。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 M. `- N5 L* r7 F! @5 {
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涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照,負責人指署方曾收到舉報,指控店舖出售貓狗肉,惟當時食環人員在店內無搜出相關物品,最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購,負責人又稱很多人向他買貓狗肉:「很多人吃,香港不賣而已。」 , a; N- A7 o/ x; f# v7 s/ d# U公仔箱論壇9 V/ {, N9 _! M3 L% v) Q0 w Q
" r$ P' t7 a% `' J實驗室技術員抽取肉類樣本。(夏家朗攝)os.tvboxnow.com+ t! k4 s: A1 C- G
! p8 [, e; U ~+ C# o8 u* e " a( L4 e% c9 ?( i「G肉」上有淺色毛髮。(夏家朗攝) 6 @/ A* K) V3 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- E5 j8 h( X0 v; X; e* m
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實驗室技術員抽取肉類樣本。(夏家朗攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% i7 M7 c$ L) v
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實驗室技術員抽取肉類樣本。(夏家朗攝)os.tvboxnow.com# F9 L; j! L2 U0 \: k
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海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋,每個物種的基因排序都不同,提取出來的基因碎片重量亦各異,在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指,從記者買來的樣本中提取的基因,在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照,顯示相同的光譜排列,證實樣本為貓狗肉。) j4 w, a, T; Z6 X