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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。5 ]8 G8 s; P+ g9 N A$ L
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
8 v+ P& g5 _4 m! ]- v: zos.tvboxnow.com以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 c/ F( C0 E1 w! C* w3 y
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
, W8 `+ L* \2 Y. A5 U& `3.塑膠袋裝熱且油多的食物。% S$ D0 L7 a& b- S S! H' r
答案:又油又熱的食物!os.tvboxnow.com: o" H& ]% b' @9 Q# F) ]2 N, \
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ u/ b; a R6 E
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。tvb now,tvbnow,bttvb: g9 z# b: m U7 H( |6 _) V
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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& h9 k4 T3 M: h# U5 Q" j4 Pos.tvboxnow.com1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
Y. e6 h! \# r% w& a- ?6 W$ Q公仔箱論壇2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。! D% @: A) \( C
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。os.tvboxnow.com# j0 w* W' u6 W2 M. Y% d3 Q

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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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$ j5 C0 R; }* s' F5 x: q& w公仔箱論壇【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。4 y5 ~' i$ b' P& E
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
7 y- e/ x, [8 Y, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。os.tvboxnow.com' b) C% c* w3 \
二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
( q0 |; V- R4 A8 r( M5 A7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。公仔箱論壇# z3 Y+ e$ g x5 C! S5 D' I, c @
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
7 y# w }: b# f) A; n4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 ]+ Z. w& c$ m' _ N8 S
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 v$ Y( [5 E1 S8 `' _# f
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。& i9 ?4 Q5 O. C
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
6 y* j( |' ^4 U% Z6 K, |os.tvboxnow.com4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。os.tvboxnow.com6 e9 J, [6 R; R/ ]( X% m; K( ^
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
- S' F. t) \/ z/ ]+ W( @5 J6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
; u( N% S, o4 @# C1 ios.tvboxnow.com7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
6 A$ e7 e' t; b! I' x* p VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |