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- ]& ]; Y5 F. @8 o/ r; a2 P材料
E% f% F. ?% c8 `os.tvboxnow.com水.....200cc
5 d% R {) ]7 [+ J# L) B檸檬.....1個; S# }5 h) \9 C& j
麥芽糖.....100g
+ X- [- @# D: z: n( J- P. X, |4 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100gos.tvboxnow.com Y4 k" X, q/ x; G
果凍粉.....1小匙
8 G$ f2 L" S hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮水蜜桃.....500g
! j( Y! U7 O$ u z$ {罐裝水蜜桃.....150g
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作法
/ n- u: P* {& t- H1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。
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2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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. Q" G2 r$ |+ o1 P N, F0 A3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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' q9 l5 b' [" p8 n# ]) r+ s公仔箱論壇4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。( ^5 C3 F2 r; s# z: t, U# |
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5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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; l) M" X: B1 \( i* O/ x5 o6 Y8 ~ L公仔箱論壇6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z# u/ V6 Z6 M+ V# H1 I% ?
3 y4 b$ i: ?/ R* H' U7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。os.tvboxnow.com9 h5 M, x9 U3 B4 ?9 i& g
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