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6 B; p- X- G/ G3 y0 d1 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: v' f& S2 ?% L& q
材料
- m: D: P3 a4 h! u) |: ]os.tvboxnow.com臘腸.....1條公仔箱論壇# }5 Q; ~* o4 o$ m, [2 C+ l
香菇.....2朵
9 O4 k3 u2 E+ @4 [. F( X6 F蔥段.....1支os.tvboxnow.com$ P, J# q# O; V* ~+ H4 J
薑片.....2片公仔箱論壇5 h* {7 j# i- w7 D
青菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 f0 f2 ^# ~: M3 H
雞腿.....1/2隻
# Z9 b: a# A3 G n. u: l% i白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb: _. _8 S' K# } `2 Z
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調味料
8 x$ ]$ q, x g7 `. ? x# g油.....1小匙公仔箱論壇1 [; U5 {! I1 e. ]
水.....240公克
2 {) f( c; v; q# r, M" }; {5 P調味醬油.....1小匙
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+ D1 ]1 L% c8 C4 U% S- ~$ P
醃料
! G# v& r- ?2 O蠔油.....1小匙
% L8 U% S" s" a6 a" t* C胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 ^5 M& W+ h
太白粉.....1/2小匙
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作法
+ p( p4 ^! y1 y/ D/ w2 D1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。6 l$ w( L' j O$ a: J
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。os.tvboxnow.com( l1 l" |) ?9 H* @2 K
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。& [! h* \/ m# o% A
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。os.tvboxnow.com$ R2 u% R0 z: N9 }
@6 y1 x. D% c$ G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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