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材料
1 V U3 P$ [! ?+ j( k9 ?8 ?7 fos.tvboxnow.com臘腸.....1條
' r% i/ C1 {. T- E5 }5 R$ x2 j& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵公仔箱論壇& S/ F7 L1 z' Y$ J6 E+ _; y
蔥段.....1支
5 r. g2 Z/ m/ [1 o5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....2片
. v& S: ^; G, v4 s* x' h* q7 vtvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
9 H! N! f" O; h- @& G公仔箱論壇雞腿.....1/2隻& X: u# G3 t# S S' y8 a7 u0 O
白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb# q$ v. x2 P$ p8 _
# d- p; Z% t9 U. Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 U. A' I# p1 J2 H0 p. Z( }8 H
調味料
. J! |( U! `. e0 E! {tvb now,tvbnow,bttvb油.....1小匙os.tvboxnow.com% W* f2 l" d6 Z+ \, D7 F
水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb- @1 T, m6 q) e- @5 z5 R% S5 k
調味醬油.....1小匙$ z0 P6 D% O: H# ^' u# j V
* W5 B$ t# {2 u公仔箱論壇
/ x7 ], m) D! i+ W5 Cos.tvboxnow.com醃料
( P+ d/ M& y7 A7 e( K% B. F2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙
( m! ?# L: ^+ n: h0 [公仔箱論壇胡椒粉.....少許
/ Q. a# \; S6 F/ B太白粉.....1/2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" L; B2 w B4 ^( V4 V0 Y
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。os.tvboxnow.com8 v! J- w8 j' @' C9 J" o
" W. X! m4 N% q! C6 T# m! f, A2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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6 D: [; G. p/ ?* f: Z/ o* O" O( @. ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。8 Z3 ~- v! `2 l* E6 z+ z3 z
* v9 M8 v4 p- j3 g/ x9 i5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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! d( _' W& _6 vtvb now,tvbnow,bttvb6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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