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[中式食譜] 培薰咖哩雞

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材料
8 g. @# R, k+ r; X蒜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* d. _% a$ _; k' X* u% s
高湯.....1罐
+ a' t2 Y9 t3 n0 |蕃茄.....1個
: c. u3 w/ F3 v% Xos.tvboxnow.com薑黃.....少許公仔箱論壇) j1 Y4 W  J% `. ~% b- A4 {
奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; W* F- y& C9 V' `
優格.....適量6 g- M# [. O' h& t
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ y" r; Y2 M. u: C; t
胡蘿蔔.....1條
7 Z  U- F0 ]9 y; p/ u6 r/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個" `2 e) @. U. U/ G: }% x0 F. C
咖哩塊.....3~4塊
% K5 h" d& }5 [) s3 P7 D5 n# ?1 a6 S1 P公仔箱論壇去骨雞腿肉.....2支
( ]& _  G9 w4 _- j/ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 L2 |7 s; V
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作法
. c+ E! R1 ^4 V# f& J" l1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。os.tvboxnow.com) W, h" D/ c8 K: s7 [  K
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。' R+ t. m+ z+ a) o% f1 A
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)
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