[中式食譜] 咕咾豆腐

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: p4 k3 c( n# p( ~+ E材料：
5 o; p3 X) t5 m: |) L$ t0 Z. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐400克、菠萝100克、
2 |+ R! W, F8 m6 Y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干淀粉30克、葱段、姜片、
" D% J/ ]& L8 o' n2 uos.tvboxnow.com蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
& ~3 Y( p" W! T& G0 v5 Q6 ^2 f) [os.tvboxnow.com白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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4 i# j8 g5 o# h& s3 U/ V公仔箱論壇做法：
7 A) K& R( @9 @1 B: Atvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。5 ]! s" L0 Y1 O
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
+ H! H5 p0 L3 I公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
3 z* R+ o( v& o3 Ptvb now,tvbnow,bttvb   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。