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公仔箱論壇5 A n- F. c7 x4 a$ G' w2 c
材 料
4 r' R+ T, B7 Y+ f雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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+ U7 X2 `0 [, _8 @2 X( C$ o! {8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 % s9 \2 ]& ?" n; f9 c/ F/ y9 q
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片公仔箱論壇6 b2 S5 ~, U) _: Q; G( w# {) j3 x
, v1 I1 |4 Z, `* @- X公仔箱論壇做 法
5 `/ p/ U9 Z* ^+ a o/ x1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。 公仔箱論壇! W0 p( [9 B' c) B
9 m5 ?0 M; B4 G, {+ g2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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/ i O9 ~0 w3 l% c' @3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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$ o0 n# R4 M# E3 m4 U0 K4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 1 v7 Z. G" ]7 {8 q0 W. q) r
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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1 i; Q6 ^5 Q2 E9 c9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M: q1 p/ x0 n9 b# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士3 U: x; b$ K, v7 O, a- s
如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。( f% Z) K/ b. C# m. I; I" a9 O
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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