/ F% ~" x! M& O8 [$ B! C. Q$ T: I7 H n2 d公仔箱論壇
/ M$ [+ g) c9 Q( p材 料 :
F4 v2 W6 c) H8 v2 q公仔箱論壇2 兩天白花菇
) \- a3 H2 g6 C5 \4 ?; }) t5 ]1/4 杯麵粉tvb now,tvbnow,bttvb c% g: I( z1 A }
1 茶匙糖
! h# C* V2 d5 s4 o公仔箱論壇4 片生薑公仔箱論壇9 K, u1 g( `+ e/ d. V
4 杯滾水/ T4 @7 N2 ^* u, X; |
1 張砂紙
, U8 P: H+ @+ _9 d( `/ P4 y' S公仔箱論壇1 茶匙雞油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: ]( a, H. A& G- K @( Y
1 茶匙紹酒
2 [+ n$ p% k8 `9 ]+ H7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
: l: l* J* {! \% s+ g5 h$ uos.tvboxnow.com5 M" Q9 ^6 s9 H6 I
tvb now,tvbnow,bttvb- d- p2 X$ ~. b- V7 \
9 U& L% ]: x" d! X公仔箱論壇做 法 :
7 O1 @6 U( q; ^: B3 S公仔箱論壇(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。
9 h/ |% e2 A7 Kos.tvboxnow.com(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。
$ `( a; s& U. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，
6 y7 h. x, s7 P5 [ 隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。: F! w# {3 y% E- F* G" J- a( E
& W/ c; k: |/ K: J. Z$ K: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# W0 r: Y& B2 y. Q) x
備 註 :
7 O9 }- M" X5 W4 Q(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
| 