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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 N; s& d5 P$ r: d
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯, C; c& a# P- @- I I# w: q- g+ U0 ^# o
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調味:
& Z2 H1 b# m0 x) x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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做法:
/ Q5 a# Y3 Y$ v7 t% h2 o公仔箱論壇1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。公仔箱論壇 x' T2 [9 c/ X+ Y2 X
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" Z4 u, ~ h+ l5 M: `5 W
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
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- y3 Y: c# O5 k3 `3 D) N2 \- r6 b# J! qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。" h }' V) k. h
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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