[西式食譜] 洋蔥濃湯

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7 N& C! q4 m2 @4 L# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
, b! @7 G; T( b  v. zos.tvboxnow.com奶油.....20公克
- Y) f* J, g$ h月桂葉.....1片
; d1 @; `, W; V% }! ?* P9 Y) Bos.tvboxnow.com培根碎.....30公克5 }' \6 T! Q$ {( f; z( C
洋蔥碎.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; t7 k* Z' \1 L$ M0 {, S
麵粉.....13公克
& m) ~, O! c# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯.....600㏄os.tvboxnow.com4 V5 }* p0 `; G/ s  ]
牛絞肉.....50公克os.tvboxnow.com5 c9 U2 r9 Z0 |& b* k( }
土司.....1/2片公仔箱論壇) ?. ^5 ]: B: O; N6 y: T1 C
起司片.....1片
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; h$ A; l) N/ y7 s, O4 L) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; c3 x: e( E, R/ i
調味料5 H0 c- {- f& {
鹽.....少許公仔箱論壇# _( S4 \- E' m# `! _3 j
黑胡椒粉.....少許
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. |7 Y/ a4 o4 b1 ^6 s$ }2 J; o7 v公仔箱論壇作法
- ?9 u& P2 K' I8 H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。
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- }  \4 |, e4 D$ {2.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。公仔箱論壇- w$ b# F: `0 m, Q2 F
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3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。' l5 R! l1 h4 [# Z
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4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。: Y1 n+ V9 T" |+ z* m! c# ]

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