[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb  O4 r% H& ?5 o7 c0 g  a9 }

8 P1 \! i" v$ z1 ~4 P; i. o材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。, U6 g+ x$ y4 w8 x- A9 z6 O

2 n' p% Z1 l$ {6 D: n7 ?材料Ａ：
. B( J/ ^+ n& G. ^" O/ {8 J1 x9 Y6 a公仔箱論壇蒜米2瓣，姜片兩三片。
; C2 F3 a; d; O6 s" U  \' P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# b+ m0 K3 \/ F' o
材料Ｂ：os.tvboxnow.com, y  {7 }' A- e& o
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ d) S2 p0 d& E( a0 ]4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 Z5 K9 n3 ?& A
材料Ｃ：
2 M1 R7 @- p$ u0 U沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
2 m- I) h8 H  k; x$ l: q1 g1 I公仔箱論壇公仔箱論壇, M# y4 u; O# @! m
tvb now,tvbnow,bttvb$ K" V/ F, h. d* l( H
做法：
' d3 W* o- \8 b% h7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
6 X& C9 M6 Z( f  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb" K' p: t3 z6 K
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。os.tvboxnow.com6 @5 n7 M  a3 J% l
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
* ~& ?9 M1 O1 X0 U5 t* o5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
+ p6 T" n+ [/ Y$ T8 a+ Jos.tvboxnow.com1 G8 O" n: [3 X9 _  C% y1 G
: A8 I6 O! ~" s9 P* g. g
tvb now,tvbnow,bttvb# y; s3 \& _5 B' U$ C4 N* a' G
: N# Z# c6 B( l: f( C7 E
os.tvboxnow.com# t* a8 Y! a$ q  |) }. \
公仔箱論壇  E5 a/ n8 {. h: v8 p3 L
小貼士：
3 h, \' E0 q  j  n/ y  [  O) `1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。os.tvboxnow.com9 w# p& z0 J$ p6 ?
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。