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鹽.....少許2 m& V: Q! {# M1 K+ T! H2 m1 h$ F& H+ _
蔥末.....適量公仔箱論壇8 _3 f M3 _+ f$ J8 w' |
麵粉.....1大匙
: f+ |& D; b6 x醋.....1/2大匙
$ k% a& X4 g: y3 m; m3 ^2 ~美乃滋.....適量os.tvboxnow.com& g+ I/ U9 C" ~; W0 ]
胡椒粉.....少許
: C6 f, V/ ], z醬油.....1/2大匙
8 p' N3 Z! m8 a Q% n砂糖.....1/2大匙
^+ N: ~! }! {% I! w$ fos.tvboxnow.com去骨的雞腿肉.....1塊（約150克）
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程序tvb now,tvbnow,bttvb" q3 ?3 S! U% q9 p7 ~% L- L
1. 將去骨的雞腿肉切塊後，撒上鹽和胡椒粉，再拍上一層薄薄的麵粉os.tvboxnow.com1 i- h! o& [% e
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻6 F3 c T* F3 y9 L1 l D, B
+ n& i/ N- P/ Q' X0 v8 D/ zos.tvboxnow.com3. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中火煎至金黃並熟透
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可公仔箱論壇4 M Q1 T+ G* ?. q: F, @5 L
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1. 醋用黑醋或白醋皆可
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; H6 h2 \; a L2. 步驟4因醬汁不多，比較容易燒焦，只要拌勻後即可盛出5 @$ f& C% W& w0 ]* Z
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發表於 2015-12-5 05:17 AM
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