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原料：
L+ D2 o: H' ttvb now,tvbnow,bttvb级香辣腌料15克、
: ~4 \/ Z7 ]4 Q6 c: O) [0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超级炸粉60克、os.tvboxnow.com' q( k$ N, A& W
鸡腿500克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- Q* l$ Q& K$ P
水（冰水或凉水）50克、tvb now,tvbnow,bttvb. T4 h& d1 }/ j4 E
腌制比例：
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料：水：肉＝3：10：100/ v9 s0 F6 y( P. z" _: }
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# i* P, n3 d* x6 f做法：
3 M; ]5 z7 t! V- \2 W" @" ^6 Sos.tvboxnow.com1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）os.tvboxnow.com, T+ _( Z8 G( x' j/ X
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 x& ^7 S; P$ ~
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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& l' F8 z% _% }; a% fos.tvboxnow.com公仔箱論壇, U, _/ x! f: U' V/ O, u
& M) p, w/ I) r. D公仔箱論壇4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; Q9 x( K1 a* `1 e
# L1 m$ p" d& {1 [( E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: d% Z. z, d( Q5 N( A
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/ |* f" V+ u6 p8 ]3 }0 V公仔箱論壇5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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