小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克 公仔箱論壇, I2 W9 x3 Z& F, i" R& a" ]" a
洋蔥（切粗塊）１個
! C- ]5 A( P2 K4 H- v7 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 w$ P- M! H2 a) u7 i0 I
紅蘿蔔（切粗塊）１條 ) p: g& l# d4 |
: d* N& p# F$ z2 p V1 k0 b- hos.tvboxnow.com馬鈴薯（切粗塊）２個
- E# i4 Q6 [+ G" g公仔箱論壇
: t! I# P ^: M' Q) |9 v( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |, Y$ B, }, }/ X9 t
青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條公仔箱論壇6 o# L: q" ~6 `! Z A5 ^/ w
( Y# Y6 a; i7 f ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s3 v6 E; x- X) Z公仔箱論壇蒜蓉１／２茶匙 os.tvboxnow.com( @# H7 w% P$ D# L" u6 L6 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 \ n/ I b8 Z" `
乾蔥蓉１茶匙
' A0 k/ [* d5 l R& @: w$ B公仔箱論壇' X8 V: Z# B5 N4 v |
清雞湯２／３杯
0 ?) x" @8 F; Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 O- p0 L# W' c
; U% F* {! S* jtvb now,tvbnow,bttvb椰汁１杯 tvb now,tvbnow,bttvb& `$ M! U% `% d
J) M* G# l7 \( l) Q# P3 X
醃料：! E( R$ G; B8 j, o9 D6 |
$ D' g8 n% D5 u6 Q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（醬油）２茶匙 ; E2 h5 m; R0 L2 v# ]; o. W7 q$ u
% a3 J8 G* j! x8 v, \8 B5 c# X* u
糖１／２茶匙 # Y0 j3 |; k/ V& E
2 W2 T$ B) c1 x htvb now,tvbnow,bttvb粟粉（玉米粉）１茶匙
2 J0 d! A5 h7 W- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: }3 S: z, c8 [
tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 E& Z/ w+ W2 S" x
) {( a( l) P; Hos.tvboxnow.com薑汁２茶匙 os.tvboxnow.com# S `5 d1 k1 B: ]
公仔箱論壇 s7 f& n" s2 l k
鹽１／４茶匙公仔箱論壇/ M+ v" R; c3 o6 C0 ~
. y( O& \1 z8 U8 Mtvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 z7 W d b/ y3 X% b
胡椒粉．．．．少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" \% ?6 s( N$ ^: K: h
tvb now,tvbnow,bttvb% x! O2 l8 f ?: W6 O+ C
埋獻（勾茨）：
+ w ]* C$ O5 X2 l: V* ^7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! Q0 @) x. d
粟粉（玉米粉）１湯匙
% T4 O9 Z a5 `公仔箱論壇8 U% {. t* G! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 v1 E2 J/ h. @/ i4 o# Y
水２湯匙 ) J& p \1 r* W! W
: P- n S: F, S+ n( }+ _# A% X3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% S$ r0 O, r0 Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# [1 U6 E% X6 ]" i2 r) a
１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。
+ E, ?8 c: m9 E2 mtvb now,tvbnow,bttvb$ s! s4 P: @% w- z3 G& b( L
6 ?0 o% Y- ~6 t! y% Ros.tvboxnow.com２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 ]5 P# ^: b4 }2 S
) i8 q9 k0 t+ t3 ^/ I( }
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。公仔箱論壇4 U( ?% {' t& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, F( [* U! ^8 L4 B
tvb now,tvbnow,bttvb, H1 |8 _+ V" P" I5 b0 g
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。9 S+ E5 B" @9 W$ h
1 e& O& k" {+ d2 l$ ^& v- s- ktvb now,tvbnow,bttvb a: U; R" T5 u( a; n! s- k
溫馨提示：3 E) G. H a. p: E* V9 z
# W) c$ Z9 C$ b6 [% O) j# ltvb now,tvbnow,bttvb可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
$ U9 L5 f/ r6 u% _: C0 x0 j% A
/ ~5 q( H4 N6 q+ W0 v至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
| 