\5 U' a' ~4 z. }公仔箱論壇材料: % r# T# H6 j" j& S/ w
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味: os.tvboxnow.com7 k1 [; _. m. F$ M3 w8 d# _, P
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ f: @! g/ P7 s! a做法:
) {) {, f! `0 g/ n& d! K6 d! _. v1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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, e( F- K# T9 w0 R8 n: e0 m+ M8 X2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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* K* l0 i/ j+ k$ k) v* Q% i6 H- y1 A公仔箱論壇3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。公仔箱論壇; p! m9 x7 j6 N. R; l
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。os.tvboxnow.com8 f; g" a% B8 v# j: O( `" o% y
, X" V1 X$ C# j- d0 n1 q公仔箱論壇5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。公仔箱論壇" j- ^0 ^0 x6 B K
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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