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意大利Arborio米 500克
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油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) s- U2 ?& f o8 U
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% O( A+ D3 ?6 s4 _0 x1 y7 ?6 C6 X冬蔭功湯底
5 t( v; Y( G7 x$ ^" Q, J# T清雞湯 1公升
+ ?; T. Y0 P. e. @# C4 Gtvb now,tvbnow,bttvb南薑 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 j" D1 `/ m' U% x a
番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ W& b8 j; F, p
香茅 5條0 ]6 X& g% j2 y* |0 n2 f
粟米仔 10條, C- i7 x# n) r# J# @5 V+ R/ ~
辣椒 2隻
7 \, w8 `1 c2 q: _, N ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉 5片
, D" f/ Y, y9 F) {芫荽 1束
% p" _4 v2 [! P- Dtvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1小罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 B3 H1 m" W/ e1 o. ]' V2 b4 K4 V9 X7 x
鹽 適量+ k0 R* k+ D3 N0 f( T
冬蔭功辣醬 50克
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" \1 ?7 w! D2 q6 f: l$ j& }os.tvboxnow.com蝦 12隻
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做法
! J w6 V( K. f! a* x1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 P# M, }2 L/ [6 C' _; Y* X
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②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。: ?4 ?) ~7 ^% {" x
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③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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