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材料os.tvboxnow.com# Y8 s3 A+ t* r9 n
青椒油.....2個2 P5 {; O3 u7 P3 Q" M+ }
嫩豆腐油.....1盒
0 {* c. n' F% K% e皮蛋油.....1粒os.tvboxnow.com9 \4 _: `; `) @% y/ V# v
蒜頭油.....3粒公仔箱論壇. \- k+ j' ] O9 j
醬油膏油.....適量& U* Q0 e9 S# ^6 j" ?; M
辣椒油.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L R6 y% ]9 o" Y$ k- V
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。
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2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。9 r6 a6 ?5 I+ }; e9 g7 K: P
/ E2 ?) L3 [" T8 s3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。
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