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[中式食譜] 芦笋蛋沙拉

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原料:
; T) C; S" t8 x公仔箱論壇大芦笋5两、
8 ]3 V" l# ?' |5 g" n- B$ [公仔箱論壇白煮蛋2个、- ]. `- S7 B$ A4 x% n# o
特级纯橄榄油2大匙,公仔箱論壇/ C& [' ~% N, |
白酒醋1大匙,公仔箱論壇- ^& x" }4 r* y/ `. X; P
盐、黑胡椒各少许。
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制法:
2 p' r* }+ N: E" ?os.tvboxnow.com1、将芦笋切除头部硬皮后洗净,切4公分长段。烧开一锅水,加入1小匙盐,把芦笋段放入煮约2分钟,捞出,放入冰水中漂凉,然后沥干待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% ^; |0 O! ~2 L5 p

, u. y3 b. I6 k1 }7 htvb now,tvbnow,bttvb2、白煮蛋剥去外壳,把蛋白、蛋黄分开,分别切碎。
, w9 ]8 X+ w& \7 Y3 Z. s, L
4 D( ]5 p# Q! B- O$ o% a3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。
哇...睇落好正....
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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